Por que não consigo emagrecer?

Vivemos em um mundo saturado de informações, onde o excesso de dicas e o terrorismo nutricional muitas vezes gera mais confusão do que clareza. Mas nem tudo o que funciona para os outros vai funcionar para você. A sua alimentação é moldada por diversos fatores: cultura, religião, valores pessoais, preferências, vivências e até a realidade econômica. Não é justo, nem eficaz, exigir que alguém mude completamente seus hábitos da noite para o dia — como adotar uma dieta vegetariana, por exemplo — se isso contraria toda a sua história de vida e contexto familiar.

Como um nutricionista pode me ajudar a perder peso?

A atuação do nutricionista vai muito além de prescrever dietas ou contar calorias. Envolve o acompanhamento personalizado e a compreensão da história única de cada pessoa. Cada corpo tem seu ritmo, sua cultura, sua rotina e seus desafios. Uma dieta cetogênica pode funcionar muito bem para alguém, mas ser totalmente inadequada para você.

E é exatamente aí que o profissional nutricionista pode te ajudar: construindo, junto com você, um plano alimentar personalizado que faça sentido na sua rotina e acompanhar de perto sua jornada para te ajudar a atingir seus objetivos, seja de forma a perder peso sem precisar passar fome ou auxiliar na mudança de hábitos, substituindo uma coisinha aqui ou ali, sem precisar restringir demais ou até banir certos alimentos da sua vida.

Acredite ou não, até mesmo pequenos hábitos, como o comer atento, sentindo os sabores da comida, pode te fazer perder peso, pois com essa autoanalise pode te fazer perceber que alimentos que você sempre come nem são tão bons assim, ou o contrário, que certos alimentos são muito melhores do que você imaginava.

Quantas vezes você já chegou da escola, faculdade ou trabalho “morrendo de fome”, colocou um pratão de comida, comeu tudo correndo — e, quando percebeu, já estava passando mal?

Compreender os sinais do seu corpo é mais importante do que ficar contando calorias o tempo todo. A não ser que você seja atleta de alta performance, sua alimentação não precisa ser tão rígida.

O Nutricionista vai te Ajudar a entender seu comportamento alimentar

Muita gente acredita que “reeducação alimentar” significa simplesmente trocar o pão por tapioca ou parar de comer doce. Mas a verdadeira reeducação vai muito além disso: trata-se de entender seu comportamento alimentar, aprender a fazer escolhas mais conscientes, equilibradas e compatíveis com a sua vida — e não com uma moda da internet.

Por exemplo, eu sou apaixonado por doces e, por muito tempo, não conseguia viver sem um docinho. O docinho que eu mais comia no meu dia a dia era o biscoito waffer, vivia comendo escondido com medo do julgamento. Até que, certo dia, lendo o livro Desconstruindo o Hábito da Fome, comecei a pensar em como seria comer cada biscoito saboreando, prestando bastante atenção em todos os detalhes.

Quando fiz isso, percebi que ele tinha um gosto bom nos dois primeiros biscoitos. Depois disso, começava a ficar com um sabor meio rançoso, oleoso, desagradável, um sabor muito atrificial. Era ruim mesmo. Então repeti esse exercício todas as vezes que ia comer o biscoito. Aos poucos, fui perdendo o interesse até que, hoje em dia, só de olhar para o wafer, minha mente já penso: “muito rançento, eca!”.

Como posso prestar atenção no que como?

Vou te dar um breve passo a passo baseado no livro ‘Desconstruindo o hábito da fome’ em como fazer isso:

1) Imagine que você é um jornalista alienígena e está vendo aquele alimento pela primeira vez na vida e precisa explicar como ele funciona (cor, textura, se produz som, se é cheiroso ou não) para seu povo, observe bem ele antes de por na boca;
2) Coloque o alimento na boca, mas ainda não morda, sinta o alimento (a textura, a temperatura, o aroma que sobe);
3) Dê a primeira mordida com atenção, qual a sensação? É doce ou salgado? É bom ou ruim?
4) Faça essas anotações mentais e sempre repita o experimento assim que lembrar em quantas refeições puder.

Perguntas frequentes (FAQ)

Qual é o papel do nutricionista na perda de peso?

O nutricionista ajuda a criar um plano alimentar personalizado para você, baseado na sua rotina, preferências e necessidades. Ele também vai acompanhar de perto sua evolução e orientar mudanças de hábitos de forma gradual e realista.

Por que dietas prontas nem sempre funcionam?

Porque cada pessoa tem um histórico diferente, com hábitos, rotina, cultura e metabolismo únicos. O que funciona para um pode ser prejudicial para outro.

O que é terrorismo nutricional?

É o excesso de regras, restrições e julgamentos em torno da alimentação, que geram culpa, medo e ansiedade, em vez de promover saúde de forma equilibrada.

O que significa reeducação alimentar?

Mais do que trocar alimentos, é aprender a fazer escolhas conscientes e entender seu comportamento alimentar, é sentir que está comendo e sentindo o verdadeiro sabor do alimento.

É possível emagrecer sem cortar tudo que gosto de comer?

Sim! Com acompanhamento nutricional, é possível perder peso de forma saudável, incluindo os alimentos que você gosta e sem dietas restritivas. Essa é a melhor forma de emagrecer e continuar magro!

Como comer com mais atenção pode ajudar a emagrecer?

Comer prestando atenção em cada garfada ajuda a perceber melhor os sinais de fome e saciedade, além de aumentar o prazer e reduzir excessos alimentares.